Uma das inúmeras especialidades da Cabana do Sol, restaurante localizado na Ponta do Farol e também na Av. Litorânea.
Atendimento: comparando com os outros restaurantes da Ilha de São Luis, este se destaca ate mesmo pelo seu tamanho, o considero com o melhor serviço de atendimento da ilha.
Apresentação: o prato por ser um arroz de cabrito, não tem como ser diferente, servido em um refratário de barro e muito bem apresentado, comendo 4(quatro) pessoas, bem servido.
Paladar: Por ser um prato tipo do Piauí, poucas pessoas iram gostar desse arroz, mais ate para quem nunca comeu um bom cabrito, vale apena experimentar, pois o sabor é suave (com dizem por ai “O piti não é forte”), fazendo uma degustação prazerosa e impar.
Veredito final: 8,5
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